Меню

Хоспер меню

Хоспер - дров'яна іспанська піч. Страви приготовані в нашій печі вирізняються тонким димним ароматом та насичені теплом дров'яного вугілля.
 

Ребра "Баскервіль" свинні 600г

390 грн

Ребра "Баскервіль" телячі 650г

360 грн

Печінка теляча за авторським рецептом "Від Шефа" з смородиновим соусом 200г

130 грн

Стейк з вирізки телятини з вишневим соусом 200/250г

220 грн

Рум'яний стейк з свинного ошийку з томатним соусом 200/280г

180 грн

Соковитий стейк з курячого філе 200/220г

115 грн

Стейк коропа зі скоринкою з вершковим соусом 200/250г

150 грн

Стейк сьомги 200/220г

290 грн

Філе морського окуня на овочевій подушці "Від Шефа" 100/150г

140 грн

Ірландське рагу - картопля та овочі тушковані з телятиною 300г

130 грн

Овочі на вогні з часниковим соусом 300г 

90 грн

Кукуруза на вогні 200г 

70 грн
 

Салати

 

Еллада клисичний грецький салат 250г

95 грн

Овочевий з волоськими горіхами заправленою оливковою олією 250г 

65 грн

Цезар з курочкою та соусом за класичним рецептом 250г

120 грн

Олів'є з ковбасою 250г

80 грн

Олів'є з сьомгою 250г

135 грн

Олів'є з атлантичною креветкою 250г

135 грн

Стейк коропа зі скоринкою з вершковим соусом 200/250г

150 грн
 

Супи

Суп дня -Бограч або рибна юшка - запитай у Беррімора.
 

Бограч 250г

90 грн

Рибна юшка 250г 

75 грн
 

Гарніри

 

Картопля Фрі 150г 

50 грн

Картопля по-селянськи 200г 

55 грн

Спаржева квасоля з часником 150г 

65 грн
 

Холодні закуски

 

Сирна дошка (Брі, Дор Блю, Камамбер, Голландський) 200г 

190 грн

Домашні розносоли 300г 

55 грн

Сало під горілку 150г 

57 грн
 

Закуски до келиха пива

 

Креветки по-тайськи 200г

180 грн

Креветки по-турецьки 200г

180 грн

Креветки в часниковому соусі 200г

180 грн

Горбуша 100г

450 грн

Свинні вушка мариновані 150г

50 грн

Гострі огірки фрі 150г

55 грн

Сирні палочки фрі 150г

85 грн

Мікс сухариків власного виробництва 100г 

45 грн

Чіпси власного виробництва 50г

55 грн

Асорті до пива (свинні вушка мариновані, мікс сухариків, чіпси) 200г  

105 грн
 

Десерти

 

Карамелізоване яблуко на пишній подушці 280г 

63 грн

Банановий торт від "Місіс Хадсон" 180г 

63 грн

Лимонний мус 100г 

63 грн

Оладки з варенням, медом або сметаною 200г

65 грн
 

Авторські соуси від Шефа

 

Томатний гострий 50г 

15 грн

Томатний не гострий 50г 

15 грн

Медово-гірчичний 50г 

20 грн

Сирний 50г

20 грн

Вишневий 50г

20 грн

Смородиновий 

20 грн

Вершковий 

20 грн
 
EnglishRussianUkrainian